Hingucker-Grissini (XXL)
Wunderbare, nach traditionellem Rezept und mit Biga-Vorteig hergestellte Grissini in XXL-Grösse (zwischen 50-60 cm lang).
Das herrliche Aroma erhalten diese Grissini einerseits durch das spezielle italienische Mehl – welchem durch ein spezielles Verfahren der Weizenkeim zurückgeführt wird – und andererseits durch den Biga-Vorteig welcher alleine schon 18 Stunden Reifezeit hat.Das exquisite Itrana-Olivenöl aus dem Lazio und der Schweineschmalz tun ihr Übriges dazu, damit diese Grissini eine wahre Köstlichkeit sind.
Mein Tip: Stellen Sie die Grissini aufrecht in ein hohes Gefäss (Vase oder Weinkühler) und Sie werden Ihre Gäste mit diesem "Hingucker" ganz bestimmt überraschen :-)
Gewicht::
200 Gramm
Zutaten:
Weizenmehl "Tipo 1" mit Weizenkeim (ITA), Wasser, Hartweizen-
griess (ITA), Itrana-Olivenöl (Lazio ITA), Malz (Gerste/Weizen, CH),
Alpensalz (CH), Schweineschmalz (CH), Hefe (CH)